【管理栄養士のレシピ】2/3日分の緑黄色野菜がとれる！小松菜の海苔ナムル
小松菜の海苔ナムル（2人前）
ポイント：2/3日分の緑黄色野菜がとれる！
エネルギー 66kcal
食塩相当量 0.7ｇ
※1日あたりの栄養素の必要量や推奨量は、働く世代(今回は30～64歳男性)に設定しています。
【材料】
小松菜：4株 （160g）
焼きのり：全型1/2枚（約21cm×19cm目安）
A
ごま油：大さじ1/2
白いりごま：大さじ1/2
鶏ガラスープの素：小さじ1/2
にんにくチューブ：小さじ1/2
こしょう：小さじ1/4
【作り方】
①小松菜は長さ3cmにざく切りにしてよく洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。レンジ（６００W）で２分半加熱して水気を切る。
②ボウルにAを入れ、焼きのりを一口大にちぎって加える。
③①に②を和える。
※持病のある方、妊娠中の方、食事に関して医師等より指導を受けている方は、医療者の指示に従ってください。
【目次】
0:01 ご挨拶
0:06 材料
0:13 作り方
1:52 栄養成分の解説
【よつば食堂ついて】
このレシピは、株式会社ドクタートラストに所属する管理栄養士が作成したものです。
ドクタートラストは、全ての働くみなさまが健康でいきいきと仕事ができる世の中を目指し、そのための有益な情報をお届けすることを目的としております。
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