ラム肉＆パクチー餃子を食べて体を温めよう 冬の薬膳 レシピ ラムパク 冷え症 #052
今回は寒い冬にピッタリの薬膳を紹介します(*^^*)
体を温めると言われているラム肉を使った餃子を作ります！
中国のある地域では冬至にラム肉の餃子を食べるんだって♪
00:00前置き
00:10材料
00:15下準備
01:47具の作り方
03:29餃子の包み方
04:40茹で方
材料：普通サイズの皮約30個分
ラム肉の薄切り 120ｇ
パクチー 1～2袋
キャベツ 150～200ｇ
餃子の皮 約30枚
酒 大さじ1
塩 小さじ1/3
醤油 大さじ1
おろし生姜 小さじ2
水 大さじ1
【薬膳おやつ】
黒糖くるみ
【薬膳おかず】
豚の梨煮込み
【薬膳前菜】
柿とカッテージチーズの前菜
【薬膳デザート】
梨のコンポート
インスタやってます♥
是非覗いてみてください(*’▽’)
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