「カリカリえのきのガレット」 えのきだけで満足おかず♪

「カリカリえのきのガレット」 えのきだけで満足おかず♪

カリッカリの焼き立てはそのままでもおいしいですが、お好みのタレを添えたりもヨシ！
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも♪

材料と分量はこちら↓

えのき茸　2pc
薄力粉　70g
塩　小さじ1/2
無調整豆乳　100ml
オリーブオイル　大さじ2

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音楽: Boardwalk
ミュージシャン: Silicon Estate