鮭缶で簡単!鮭のちゃんちゃん焼き【防災】【缶詰レシピ】【時短レシピ】

備えておけば災害時にも安心な缶詰!ローリングストックで常備されているご家庭も多いのでは?鮭缶を使った、日頃からも、防災時にもフライパン1つで作れるちゃんちゃん焼きを紹介。アルミ箔を使った、時短レシピとしても重宝すること間違いなしのレシピです♪

所要時間 約15分
(材料 ホイル包み1つ分)
キャベツ 100g
トウモロコシ(ホール・パウチ) 1パック=約50g
鮭(水煮缶) 90g
(a)
・味噌 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
水 150ml
スダチ又はレモン 適宜

<作り方>
①キャベツを一口大にちぎり、コーンは汁気を切っておきます。
②アルミ箔にキャベツ、鮭缶、コーンの順に乗せ、(a)をかけて包みます。
③フライパンに入れて水を注ぎ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
  【コンロ調理タイマー 約10分】
④蒸しあがれば、お好みでスダチやレモンを絞ります。

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