切り干し大根と白菜の炒め煮の作り方 覚えておきたい家庭料理
切り干し大根と白菜の炒め煮の作り方 覚えておきたい家庭料理
＜材料＞2人分
切り干し大根 ２５ｇくらい 戻し汁は残しておく
玉ねぎ １/４個
マッシュルーム 3個 しめじでも可１/２個
白菜 １/４個カットの4～５枚くらい
豚バラスライス肉 １２０ｇ
油
塩コショウ 適量
切り干し大根の戻し汁 １５０ｃｃ
鶏がらスープの素 小さじ１
酒 大さじ１
にんにく 小さじ１/３
しょうゆ 小さじ２
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