【簡単料理】1ランク上のレトルトパスタと幼児ナポリタン: How to make higher-grade retort pasta and infant’s naporitan
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【簡単料理】1ランク上のレトルトカルボナーラと幼児ツナナポリタン: How to make higher-grade retort carbonara and infant’s naporitan
毎日おうちでご飯を作る機会が多いですよね。
たまには、レトルトに頼ってサボりご飯しませんか？
今回は、レトルトのパスタソースに一手間加えてカルボナーラを。
子供はまだ小さいので、ツナナポリタンを。
【材料 大人2人前/子供2回分】
・パスタ 3束
（幼児用パスタ 1/2束程度使います）
《カルボナーラ》
・カルボナーラソース（レトルト） 2袋
・ベーコン 200g程度
（カットしているものを使用しましたので、食べやすい大きさに切ってください）
・玉ねぎ 半玉程度
・卵黄 2個
・塩コショウ 適量
・牛乳 50ml程度
・油 適量
《ツナナポリタン》
・煮た野菜 50g程度
※作り方はこちら: https://youtu.be/ZMqngqV6Ftw
・ツナ缶 1/3缶
・ケチャップ 適量
【作り方】
《カルボナーラ》
1.ベーコンと玉ねぎを切ります。
2.熱したフライパンに油を敷きベーコンと玉ねぎを炒めながら塩コショウします。
3.ベーコンと玉ねぎに火が通ったら、カルボナーラソースを2人前入れてかき混ぜます。
4.塩コショウと牛乳で味を整えてソースの完成です。
《ツナナポリタン》
1.熱したフライパンに油を敷き、煮た野菜とツナを炒めます。
2.全体的に馴染んだら、ケチャップを入れて混ぜます。
このタイミングまでにパスタを茹でるお湯を沸騰させて、オリーブオイルをひとまわしお湯に入れてパスタを茹でます。
※子供にも食べさせるので、少し柔らかめに茹でます。
※小さいお子さまのパスタはたべやすいように、ソースに混ぜる前に食品ハサミなどで短く切ってください。
パスタが茹で上がったら、準備しておいたフライパンにパスタを入れて絡めたら完成！
※お好みで、大人用カルボナーラは中心にくぼみを作って卵黄をのせてください！
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