【簡単ポリ袋クッキング】オムライス～いつでも・どこでも・誰にでも作れる！～
防災食は特別だと思っていませんか？
防災食を日常から作っておくと、災害時に慌てず作れます！また、災害時に食べ慣れているものを食べると、少しでもホッとするのではないでしょうか。
「ポリ袋クッキング」とは、
耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯煎する調理方法のことです。
洗い物が少ない、手順が少なく簡単・時短、水の節約などのメリットもあり、普段からの料理にも大変オススメです。
【材料】（大人1人分）
＜オムレツ＞
卵 １個
マヨネーズ 小さじ１
＜ケチャップライス風＞
無洗米 ０．５合
野菜ジュース（野菜１００％） １４０㏄
ツナ缶 １／２缶（３５ｇ）
コンソメ 小さじ１／２弱（１ｇ）
【作り方】
１ ポリ袋(耐熱温度110度以上）に、オムレツの材料を入れ袋の中でよく混ぜ合わせる。
２ もう一枚のポリ袋(耐熱温度110度以上）に、ケチャップライス風の材料を入れ、袋の中でよく混ぜ合わせ、そのまま30分置いておく（米に野菜ジュースを吸わせる）
３ １と30分経過した２をなるべく空気を抜いて根本からねじりあげ、上の方で結ぶ。
５ 鍋に水を入れ、底に耐熱の皿を入れる。皿の上にポリ袋を２つとも置いてフタをし、沸騰したら弱火で約１０分加熱し、オムレツを取り出す。
６ ケチャップライス風はさらに約１０分（トータル約２０分）加熱し、火を止めてフタをしたまま１０分蒸らす。
詳細・他のレシピは、こちらから↓
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/45379.html
#いがいと！福知山 #防災 #防災月間 #防災食 #ポリ袋クッキング #簡単 #時短 #レシピ #料理