簡単プリンの作り方｜混ぜて冷やすだけ！タッパーで超簡単＆なめらか食感！失敗しない簡単おやつレシピ！-How to make Pudding-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、プリンの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけ！タッパー（保存容器）で超簡単！なめらかでプルプル食感のプリンです。失敗しない簡単おやつレシピ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be introducing how to make pudding. Just mix and chill! Super easy to make using a Tupperware (storage container)! It’s a smooth and jiggly pudding. An easy snack recipe that’s sure to be a hit! It’s so delicious, so please give it a try.
—————————————————————————————–
■材料（130mlのタッパー4個分）
＜プリン生地＞
・卵 2個
・牛乳 250ml
・グラニュー糖 大さじ2.5
・粉ゼラチン 5g
・水 大さじ2
＜カラメル＞
・グラニュー糖 大さじ3
・水 大さじ1
・お湯 大さじ2
■作り方
1.プリン生地を作る。ゼラチンに水を加えふやかしておく。
2.牛乳の2/3くらいをボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱し、グラニュー糖と①を加えて溶かす。
3.残りの牛乳をレンジ600Wで20秒加熱し、②と合わせる。
4.卵を割り入れ溶ほぐしよく混ぜ生地をこす。
5.タッパーに流し入れ蓋をして冷蔵庫で3時間冷やし固める。
6.カラメルを作る。フライパンにグラニュー糖と水を加え火にかけ、カラメル色になったらお湯を加え、冷ます。
7.冷やし固まったプリンにカラメルをかけて完成。
■ingredients
・2 Eggs
・250ml Milk
・2.5 tbsp Granulated sugar
・5g Powdered gelatin
・2 tbsp Water
・3 tbsp Granulated sugar
・1 tbsp Water
・2 tbsp Hot water
■Instructions
1. Make the pudding batter. Add water to the gelatin and let it soften.
2. Put about 2/3 of the milk in a bowl and microwave at 600W for 1 minute, then add the granulated sugar and ① and dissolve.
3. Heat the remaining milk in the microwave at 600W for 20 seconds and combine with ②.
4. Crack the eggs into the batter, beat and loosen, mix well and strain the batter.
5. Pour into a Tupperware container, cover, and chill in the refrigerator for 3 hours to harden.
6. Make the caramel. Add the granulated sugar and water to a frying pan and heat. When it turns caramel colored, add hot water and cool.
7. Pour the caramel over the chilled and hardened pudding and it’s done.
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎濃厚プリンの作り方
https://youtu.be/H3353ohJenI
◎レンジで簡単プリンの作り方
https://youtu.be/UKWaF-sZpog
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#プリン #おやつ #料理研究家ゆかり
31件のコメント
ゆかりさんこんにちは！
プリン作ってみたかったので、丁度動画紹介してくれて嬉しいです。参考にさせて頂きます！😊
こんなに簡単にプリン🍮作れるなんて😳🎀
ひな祭りが近いのでこれを作ってみんなで食べようかと思います😆💫
いつも拝見して、色々と試して見ています。プリンの上にカラメルを流し入れてますが、最後の画像では、カラメルが下にありますが❓どういうことでしょか❓
美味しそう😊
もう〜♡😊またすぐに作るよ🍮
東北の室温は低温。自分で作ったら失敗しそう😢
牛乳プリンも失敗したので。
お菓子は難しいです。
前回といい、なんと凄いタイミング…！プリンに挑戦したのですが固まらずドロドロの結果に終わったのですが、これなら上手く行きそうです！こちらも試してみます！ありがとうございます😊(茶碗蒸しはいよいよ明日挑戦します！とても緊張します…)
ゆかりさんの料理は凄く分かりやすいので助かります❤
プリン🍮も作ってみたいです！
早速作ってみました！
とても簡単にできて美味しかったです！
ですがかなり滑らかになったのですが冷やす時間が短かったのでしょうか?
常温のたまごではなかったからでしょうか?
あと倍量で作る場合は加熱時間なども倍で大丈夫でしょうか？
液を鍋で少し加熱したら その日に食べなくても良くなりますか？
カラメル液は 普通のプリンを作るように先にカラメル液を容器の底に入れてから液を加えても良いですか？
こんにちは。いつも、蒸し焼きプリンを作るのですが、簡単で、いいですね。是非作ります。👍
タッパーかぁ、思いつかなかった💡
美味しそう😊
早速つくってみます！
レンチンの秒数をワット数によって教えてくれるのがとても親切✨
細かいことですが、自分の家のワット数と違うと、何秒にしたらいいんだろうって悩んだりしてました笑
もう駄目だ😂これは一気に食べちゃう気しかしない😅
完全に火を通した卵しか食べたことのない幼児に食べさせるのはやめた方がいいですか？
簡単で美味しそう
絶対作ります！
せん切りキャベツでくるむシュウマイも作りましたよ！大好評◎感謝💕
このサイズのタッパーが無くて
探しております。
よろしければどちらで購入されたか
教えていただけないでしょうか?
バニラエッサンスを入れてもいいかも❤
朝作り今いただきました🪽🪽
おいしかったのでまた近々作ります
🌸o(^-^)o🌸
先生生クリームでは、どうでしょうか？濃すぎますかね？
レシピ通りに作ったのですが、５時間たっても固まらないです😢
プリンの動画見ると思い出す事があって弟がお菓子とかよく作っていたので、どんぶりくらいのプリン作ってとお願いして材料費渡して楽しみに待って出されたのがどんぶりで作った普通サイズのプリンでした。その後ケンカになり自分で作りました。その頃のことを思い出しながら作ってみようと思います😊
とっても美味しそう 食べてみたいです
ラカントでカラメルは作れますか？
夜作って見たんですが3時間以上たってもなかなか固まらないんですがどうするばいいでしょうか？教えてください😭
タッパーは、大きな容器に1つ入れても良いですか？
作りましたが、キャラメルが、少し苦くならました。難しいですよねー
グラニュー糖でなくきび砂糖で作ったからか甘味が薄かったです。やはりレシピ通りが大事ですね。
カラメル液は、カップに最初に入れても大丈夫ですか？
ゆかりさん🥭こんばんは🥭登録させて頂きました🥭🍮プリン作られた方大変勉強になりました🥭ありがとうございます🥭おやすみなさい🥭