もふ夫婦が作る『ワンパンもやしチヂミ』です！
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『ワンパンもやしチヂミ』
豚肉 150g
ニラもやし 1袋
チーズ 適量
卵 1個
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩コショウ 適量
ごま油 適量
【作り方】
①もやしを袋ごと洗い水切りし、ニラをハサミで切りながら袋に加える
②①に卵と片栗粉・小麦粉・鶏ガラスープの素を入れ混ぜて、ごま油を熱したフライパンに広げる
③チーズを全体に散らし、その上に豚バラ肉をハサミで切りながら並べ、塩コショウをする
④フライ返しなどででギュウギュウ上から押しながら焼いたら、上下を返してさらに焼き、両面カリッとしたら出来上がり✨
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⭐︎ワンパンレシピのポイント⭐︎
ワンパンレシピがおすすめな理由は次の5つです。
1. 洗い物が減る
フライパン1つで完結するので、まな板やボウルなどの洗い物が最小限になり、後片付けが楽になります。
2. 時短になる
食材の準備から調理までがシンプルなので、忙しい日でもサッと作れます。
3. 初心者でも失敗しにくい
工程がシンプルなので、料理初心者でも安心してチャレンジできます。
4. 栄養が逃げにくい
具材と調味料を一緒に加熱することで、食材の栄養がスープやソースにしっかり残ります。
5. アレンジしやすい
冷蔵庫の余り物や好きな具材を組み合わせるだけで、バリエーション豊かなレシピが作れます。
ワンパンレシピは、特に忙しい方や時短でしっかり食べたい人にぴったりですね。
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