プルコギ定食♪　Bulgogi Teishoku♪

プルコギ定食♪　Bulgogi Teishoku♪

松屋の期間限定のプルコギ定食の作り方の動画です

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レシピ：https://cookpad.com/recipe/7311936
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12764221570.html

0:17　野菜の下ごしらえ
1:32　プルコギのたれの作り方
2:14　材料の紹介
2:50　本調理
3:53　完成

プルコギ定食（1人前）
　牛肉：125g
　赤パプリカ：10g
　黄色パプリカ：5g
　にんにくの芽：15g
　玉ねぎ：40g
　プルコギのたれ：40g
　牛脂：4g
　炒り胡麻：適量

プルコギのたれ（4人分）
　醤油：90㏄
　リンゴジュース：30㏄
　蜂蜜(砂糖でも可)：大さじ1
　にんにくすりおろし：2片分
　コチュジャン：小さじ2

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How to make Bulgogi Teishoku.

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Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/7311936
A report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12764221570.html

0:17　How to prepare vegetables.
1:32　How to make Bulgogi sauce.
2:14　Today’s ingredients.
2:50　Cooking.
3:53　Done.

Bulgogi Teishoku(for 1 serving)
125 g (4.2 oz) beef
10 g (0.3 oz) red paprika
5 g (0.2 oz) yellow paprika
15 g (0.5 oz) garlic shoot
40 g (1.3 oz) onion
40 g (1.3 oz) bulgogi sauce
4 g (0.1 oz) beef tallow
　some sesame seeds

Bulgogi sauce(for 4 servings)
90 ml (3 oz) soy sauce
30 ml (1 oz) apple juice
1 tbsp honey(or sugar)
2 cloves garlic
2 tsp Gochujang

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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composer/Performer)：igrek-U　　　　　
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