【離乳食中期】ホワイトソース作り方　レシピ　初めての離乳食【みーちゃん】【みーごはん作り方】

【離乳食中期】ホワイトソース作り方　レシピ　初めての離乳食【みーちゃん】【みーごはん作り方】

ホワイトソース　レシピ

材料）
小麦粉　10g
無塩バター　10g
成分無調整牛乳（豆乳）200ml

①無塩バターを弱火で焦げないように溶かします

②小麦粉を３回〜4回に分けて
ダマにならないように弱火で炒めます

③牛乳を50mlずつ入れて
ダマにならないように素早くかき混ぜます

④途中で中火にしてずっとかき混ぜ続けて
とろみがついてきたら出来上がりです♪

味付けをする場合はコンソメや塩などを入れます

我が家は味付けはしていませんでした

ドリアにしたり
シチューに使えたり
マカロニサラダをマヨネーズがわりに
ホワイトソースで作ったりいろいろ使えました♪

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