【オーブン不要】フライパンで栄養たっぷりかぼちゃのケーキ♡|卵,乳,小麦不使用|米粉,グルテンフリー,glutenfree
いつもありがとうございます＾＾
今回は季節のおやつ♡
「かぼちゃ」を使った満足ケーキ！！
フライパン使用で、特別な型は不要です。
かぼちゃがたっぷり入っているので一切れでかなり満足感。
かぼちゃ好きの方はぜひ作ってほしい一品です。
ハロウィン用のケーキとしても👍
~~材料~~
【20センチフライパン1台分】
かぼちゃ(正味) 180ｇ
きび砂糖 50ｇ
塩 ひとつまみ
こめ油 30ｇ
豆乳 160ｇ～
ベーキングパウダー(アルミフリー) 6ｇ
製菓用米粉 180ｇ
★水がなくならないようにこまめにチェック。
★水をほとんど入れないでじっくり焼くと、ずっしりしたケーキに。
(全く入れないと、焦げすぎたり、表面が焼けにくいです。)
★20分～焼けてきます。弱火で、様子を見ながら時間を調整します。
使用した材料はこちら
【米粉】
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【三和】米油
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【ベーキングパウダー ラムフォード】
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その他のさきっちんおすすめ材料たち
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◎動画◎🎥🍞
家の米から作るフライパンのお米パン(glten free frying pan rice bread)
家の米から作るまるパン(glutenfree round bread)
お家の玄米から作るまるパン(glutenfree brown rice bread)
豆乳クリームチーズ(Soy milk cream cheese)
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お米のぱんとおやつ＊さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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いつも本当に本当にありがとうございます💕
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17件のコメント
とってもとっても美味しそうですーーーー✨💖✨作ってみます✨🗻🌅✨🙌
もしかしたらお芋でも作れますかね✨🍠
さきっちんさま、こんにちは😊
ステキ、オーブンの要らないケーキ🎂待ってました🌷
「ふあふあ、しっとり」バージョンも、「どっしり」バージョンも、どちらもすごく美味しそうですね😋
まずはハートが一杯の「ふあふあ、しっとり」バージョン💞💞からかなぁ、と思っています
フライパンで作る生米パンと似ているので、表面がパサパサになって割れないように気を付けたらいいのかな、と思ってます🤔
お陰様で、豆乳ティラミスとレアチーズケーキがすっかり定番化して、代わりばんこに作っています😊
いつも素敵な動画ありがとうございます🥰
凄く美味しそうです😊材料もあるものばかりです。カボチャが旬なのでさっそく作りたいと思います😊罪悪感のないケーキですね👍
じゃがいもの代わりにサツマイモでケーキを作ってみました❤こどもたちにも好評で美味しく作れました🎉ありがとうございます🥰
今日は 今パンプキンケーキを米粉で挑戦してます あと20分くらいで焼けそうです
とても楽しみです 配信くださり有難うございました
美味しいケーキを紹介下さり 感謝します🥰💖
美味しそうですね❣️カボチャ🎃大好きな子どもたちに作ってあげようと思います。いつもありがとうございます😊
かぼちゃとさつまいも、旦那にどっちがいいか聞いたところ、さつまいも🍠！ということだったので、さつまいもバージョンでさっそく作りました☺️💓美味しくて味見で1/4は無くなりました😂✨
さきっちんさんのレシピは、卵なしでふわふわにしてくれるのでとても嬉しいです🥰いつもありがとうございます♪次の投稿も楽しみにしています✨
こんにちは😊う～ん、失敗しました😢
BPを使うと良くあるのですが、ほぼ膨らみませんでした。
かぼちゃのようかんを食べているみたいでした😐
お味はとても甘くて美味しかった🥰ので、残念です🌷
生地の粘度が高かったので、豆乳を足してもっとゆるくしたらよかったのかなぁ、か
ドライイーストも少し加えてみた方が良かったかなぁ、なんて思っています。
有機BPを使っていますが、あまり上手くいったことがないですね😵凹み。
米粉でナンを作ってみて欲しいです！
リクエストすみません😣🙏💦
実家からカボチャをもらったので作ってみました！
作りたては
正直オイルが重めな感じしましたが
切ってラップして
冷蔵庫に半日入れたらしっとりして
落ち着いていい感じになりました。
ボリュームがあってもっちり美味しいです。
請問糖可以再減量嗎？
美味しそうですね！！来週、子供のおうち弁当の日があるので作ってみます🎃
明日つくります！
米粉を切らしてるので明日買ってきて作ります！！すっごく美味しそうです🤤
昨日の冬至に作ってみました。お手本通りにできて感激です！ふんわりもっちり南瓜の優しいスイーツで癒されます。今朝は冷たいまま食べたら、しっとりケーキでした(^o^)温冷どちらも美味しくてヘルシーなレシピをありがとうございます！
冷凍保存できますか？
いつもアレルギーっ子に優しいレシピありがとうございます
早速作って美味しくいただきました
シンプルな工程でこんなに美味しくできるなんて、ここまでのご苦労が伺えます🙏