バジル香るベーコン野菜スープの作り方 ｜パンやイタリアンにぴったり♪

バジル香るベーコン野菜スープの作り方 ｜パンやイタリアンにぴったり♪

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こんにちは、めしまるです！
今回は「バジル香るベーコン野菜スープ」のレシピを紹介します。
ベーコンの旨味が溶けだしたコンソメスープに、
ほくほくのじゃがいもと甘みのあるにんじん。
バジルとパルメザンチーズがふわっと香るとても美味しいスープになっています♪
パンと一緒に食べても最高！
とても簡単にできるので、是非作ってみてくださいね！

◆◇ 材料(２～３人分) ◇◆
ベーコン__50g
玉ねぎ__1/2個
じゃがいも__1個
人参__1/2個
バジル乾燥__小さじ2(お好みで)
コンソメ顆粒__大さじ2
水__500ml
塩・胡椒__適量
オリーブオイル__大さじ1
パルメザンチーズ__大さじ1
パセリ__飾り用