【フルーツバスケット】タコとグレープフルーツのマリネ🍊

グレープフルーツを飾り切りして、見た目も可愛いフルーツバスケットに!中身はさっぱりシーフードのマリネを果肉とともに…♡

■材料
ピンクグレープフルーツ 1個
グレープフルーツ 1個
たこ 150g
ライム皮 1/4個
《ドレッシング》
オリーブオイル 大さじ2
ライム汁 1/2個
塩・胡椒 少々

■手順
1. 細く切ったライムの皮を薄くむく
2. グレープフルーツを横半分に切り、切り口から5mmの部分に中央部分1cmは切らずに左右から切り込みを入れる。(皮は1個分使用)
3. 皮と果肉の間にナイフを一周入れて切り離す。取れない場合は中央部分からもナイフを入れて、果肉を取り出す。
4. 果肉とたこを一口大に切る。
5. (4)をボウルに入れて、ドレッシングを合わせ、冷蔵庫で30分置き、マリネする。
6. グレープフルーツの皮の中に4を入れ、持ち手になる部分、左右の皮を持ち上げて、ライムの皮で結ぶ。

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25件のコメント

  1. タココメ見る▶え?▶ホームに確認へ▶タコが出てくる▶( 'ω')ファッ!?
    ってなったんだけど同じ人いたりしない?

  2. え、皆タコは合わないっしょみたいな感じなの(  Д ) ⊙ ⊙?
    私ん家、お金に余裕がある時はたまにサラダの上にフルーツと海鮮のってるんだけど。
    私ん家、もしかして異常(´・д・`)?

  3. タコとフルーツって普通に合うと思うんだよなぁ
    なんでみんなそんなに驚いてるんだろ??

  4. キウイとかメロンと生ハムを一緒に食べることはあるし好きだけどタコは初めてだなぁ🤔