秋野菜たっぷり2日間/ 必須栄養素の摂取基準を目指す献立
しっかり全ての必須栄養素が取れて、食材の使い回しも出来る3食2日分の献立を作りました。
最後には厚生労働省が定める【日本人の食事摂取基準】と文部科学省が提供する食品データベース等を参考に、実際の必須栄養素量を算出しています。
—–献立1日目—–
朝
アサイースムージー
昼
ブロッコリーのツナマヨオーブン焼き
えびのカレーピラフ
牛乳青汁
夜
たらこマヨの蓮根サラダ
具沢山味噌汁
茄子と豚こまの生姜焼き
秋刀魚の塩焼き
ご飯
—–献立1日目—–
朝
チアシードプリン
キウイ
昼
ポテトサラダ
マッシュルームのオーブン焼き
スクランブルエッグ
トースト8枚切り2枚
夜
ほうれん草と焼き海苔のお浸し
蓮根とひじき枝豆サラダ
鶏むね肉のねぎ塩だれ
キムチと具沢山味噌汁
ご飯
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