具材の旨味がたっぷり。包丁いらず の 簡単 中華丼 の レシピ 作り方
包丁いらず の 簡単 中華丼 の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。白菜とカニカマは包丁を使わずに、下ごしらえしてパパっと簡単に作れる中華丼。豚肉と海鮮の旨味がたっぷりと詰まって、野菜もしっかり食べれる丼です。ごはんにたっぷり絡めて召し上がれ♪
■材料（2人分/15分)
・豚こま肉：100g
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・冷凍シーフードミックス：90g
・カニ風味かまぼこ：2本
・うずら卵水煮：4個
・白菜：250g
・もやし：1/3袋
・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯、水250cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・ごはん：400g
■下ごしらえ
・豚こま肉は酒、しょうゆ、しょうがを加えて揉み込み、下味をつけます。
・冷凍シーフドミックスは流水で解凍します。
■作り方
①白菜はひと口大にちぎり、カニカマはほぐします。
②フライパンにごま油を引いて熱し、豚こま肉を炒め、シーフードミックスを加えて炒めます。色が変わったらうずら卵水煮、カニ風味かまぼこ、もやし、白菜を加えて炒め合わせます。
③全体に油が回ったら、(a)の材料を加えて2〜3分弱中火で煮ます。
④弱火にして水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて完成です。器にご飯を盛り、具材をたっぷりかけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
・豚肉は先に下味をつけると、しっかりと味がつき、ジューシー感が得られますよ。
・お好みで仕上げにごま油を加えて香りづけしてくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71209
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe .
.
.
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ