(1)カリカリもやしのお好み焼き #food #shorts #cooking #glutenfree
もやしメインのお好み焼きです、鉄板や電気プレートで焼くもよし、フライパンを使うのが一番早い。小麦粉（グルテン）の代わりに片栗粉（馬鈴薯澱粉）を使ってお好み焼きの形態を維持しているのと、その厚みから来る食感を特徴付けた料理です。お好み焼きはトッピングのソースが味の決め手ですが、フルフリ（グルテンフリー）を目指してソースのラベルを確認してグルフリを目指して下さい。美味しく召し上げれ！
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