〇〇でめちゃウマ😚なんちゃって松茸ご飯✨ #炊き込みご飯 #秋の味覚 #節約レシピ

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松茸と見た目や食感が似ているエリンギを使って、松茸風ご飯を作ったよ😁松茸の香りと風味は、松茸のお吸い物を使用！お安く、手軽に松茸気分が味わえちゃうよ😙良かったら作ってみてね！

＼おすすめポイント／
・エリンギは栄養価が高い上、低カロリー、低糖質！糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ

〜エリンギの栄養成分と効果〜
・1本あたり10kcalで、糖質量は100g中2.6g！低カロリー、低糖質
・エリンギはきのこの中でも特に食物繊維が豊富→便秘解消に効果がある
・ビタミンB、ビタミンDを含む→骨粗鬆症の予防、免疫力アップのほか、美肌効果、むくみ予防効果など

【材料　4人分】
・米　　　　　　　　 …2合
・エリンギ 　　　　　…1パック2〜3本（120gくらい）
・松茸のお吸い物の素 …2袋
・料理酒　　　　　　 …大さじ1
・みりん …大さじ1
・醤油 　　 …小さじ2くらい

【作り方】
1.米は研いでからひたひたの水に30分くらいつけておく。
2.エリンギは松茸のサイズに合わせて、縦に2〜3等分に切ってから、2mm幅に切る。
​3.炊飯釜に、酒、みりん、醤油、お吸い物の素を入れる。水を2合の目盛りまで注いで混ぜ合わせる。エリンギをのせて、通常モードで炊飯する。
4.炊き上がってさっくりと混ぜ合わせたら完成！

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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