【沖縄料理定番】しぶい汁(しぶいのおつゆ)

沖縄料理の汁物の定番の一つといえばしぶいのおつゆですね。
沖縄料理の汁物の種類は豊富ですが、なかでも簡単に作れる料理だとおもいます。

ちなみにしぶいは方言でいわゆる冬瓜です。
味付けもシンプルなので是非お試しください。

#沖縄料理 #郷土料理 #琉球料理

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