七つの成分！にんじん、きゅうり、玉ねぎなどの消費に。にんじん炒め, Acar Kuning

七つの成分！にんじん、きゅうり、玉ねぎなどの消費に。にんじん炒め, Acar Kuning

漬物
1.きゅうり4本
2.にんじん2枚
3.赤玉ねぎ 3個
4.小さじ1/2の塩
5.グラニュー糖大さじ2
6.11/2大さじ酢 2枚の月桂樹の葉
7.ガランガル2スライス
8.500mlの水
9.65 mlのインスタントココナッツミルク

ステップ 漬物を作る：
1.キュウリ、ニンジン、エシャロット エシャロットをスライスします。
2キュウリの種を取り除きます。
3. きゅうりとにんじんは好みに合わせてスライスする
4.スライスしたエシャロット、スライスしたキュウリ、スライスしたニンジン、砂糖、塩、酢を混ぜます。
5.よくかきまぜて15分

滑らかな調味料：
1.ピューレエシャロット、ニンニク、キャンドルナッツ、ターメリック、コリアンダー
2.油を熱し、香りが出るまでスパイスを炒める
3.月桂樹の葉とガランガルを追加する
4.漬物を加え、よくかき混ぜ、半分にしおれるまで炒める
5.水を注ぎ、煮る、味を矯正する
6. ココナッツミルクをすぐに注ぎ、沸騰するまでかき混ぜ、調理する
7.出来上がり