【1食225円】作り置き10品! 1週間の食事をまとめて作る料理研究家の簡単レシピ | 超節約術

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    《食材リスト》
    キャベツ1/2玉…88円
    にんじん大2本…118円
    ピーマン6個…198円
    パプリカ1個…158円
    玉ねぎ1個…50円
    ねぎ1本…66円
    ミニトマト15個…198円
    きゅうり1本…66円
    コーン1缶…66円
    ツナ缶1缶…75円
    卵2個…50円
    豚ひき肉 250g…320円
    豚こま肉 450g…441円
    鶏むね肉 2枚…348円
    合計…2,242円
    ※動画に撮り忘れている食材もあります。調味料、消費財の値段は含まれていません。申し訳ありません。

    《サラダチキン》
    鶏むね肉1枚
    砂糖小さじ2
    塩小さじ1/2
    味の素3ふり

    ※同じものを2セット作る。お湯は3リットル沸かす。

    《ツナ蒸しキャベツ》
    キャベツ200g
    にんじん30g
    ツナ缶1缶
    砂糖大さじ1/2
    しょうゆ小さじ2

    《豚こまキャベツのガリバタ味噌》
    豚こま切れ肉 200g
    片栗粉 小さじ1
    みりん 大さじ2
    味噌 大さじ1
    顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2 
    にんにく チューブ5センチ
    バター 10g 
    キャベツ100g
    ピーマン 2個分

    《キャベツナムル》
    キャベツ 1/4玉(300g)
    塩 小さじ1/4
    顆粒状コンソメ 小さじ1
    にんにく チューブ3センチ
    ごま油 大さじ1

    サラダチキンと和える
    《にんじんポン酢サラダ》
    味ぽん 大さじ2
    ごま油 大さじ1
    ※2センチ角に切ったサラダチキンと和える。

    《豚こま肉のおろし玉ねぎだれ》
    玉ねぎのすりおろし 40g
    しょうゆ 大さじ1
    みりん 大さじ1
    焼肉のたれ 大さじ1
    塩 少々 
    豚こま肉 250g

    《キャロットラペ》
    にんじん 大1本
    塩 小さじ1/3
    砂糖 大さじ1
    酢 大さじ3
    オリーブオイル 大さじ2
    顆粒状コンソメ 小さじ1

    《下味冷凍ガパオ》
    オイスターソース 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    鶏がらスープのもと小さじ1
    砂糖 小さじ1
    しょうがチューブ 小さじ1/2
    にんにくチューブ 小さじ1/2
    豚ひき肉 250g

    《カラフル野菜のさっぱり漬けサラダ》
    きゅうり 大1本(130g)
    ミニトマト 7個(100g)
    コーン缶 1缶(正味:150g)
    白だし 大さじ2
    酢 大さじ2
    ごま油 大さじ1

    サラダチキンにかける
    《甘酢トマトソース》
    ミニトマト 8個
    長ネギ 2/3本
    生姜 1/2かけ
    砂糖大さじ3
    しょうゆ大さじ2
    酢大さじ2
    ごま油大さじ1/2
    ※1センチ幅に切ったサラダチキンにかける。

    ガパオライスにそえる
    《目玉焼き》
    卵 2個
    ※フライパンにサラダ油を大さじ1/2入れ、卵を割り入れ中火で焼く。

    《月曜日》
    サラダチキンの甘酢トマトソース ツナ蒸しキャベツ

    《火曜日》
    豚こまキャベツのガリバタ味噌 カラフル野菜のさっぱり漬けサラダ

    《水曜日》
    サラダチキンのにんじんポン酢サラダ キャベツナムル

    《木曜日》
    下味冷凍の豚こま肉のおろし玉ねぎだれ
    キャロットラペ
    ※フライパンに解凍した下味冷凍の豚こま肉のおろし玉ねぎだれ、冷凍ピーマン2個分・冷凍パプリカ1/2個分の順に入れ中火で炒める。

    《金曜日》
    下味冷凍のガパオ
    冷凍玉ねぎ100g
    冷凍ピーマン2個分
    冷凍パプリカ1/2個分
    ※最初に冷凍玉ねぎを火にかけ解凍しながら炒め、あらかじめ解凍しておいた下味冷凍のガパオと炒め合わせる。冷凍ピーマン・パプリカは凍ったまま入れ火が通ったら完成。

    目玉焼き
    ※卵2個はサラダ油を入れたフライパンに割り入れ中火で焼く。

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    11件のコメント

    1. NHKの簡単レンジパスタを見てからまりえさんのファンです☺️
      YouTubeあるなんて知らなかった!
      料理は得意ではないんですが、作り置き挑戦してみたいと思います✨

    2. 物凄く手際がいいですね。できれば毎週やってほしいです。そのまま真似したいです。

    3. 各レシピはそれぞれ日持ちの目安はありますでしょうか?お弁当1週間分の作り置きをしたいと思っているのですが…

    4. 野菜のレパートリー凄いですね
      いつも似たようなのになっちゃうから参考になりました!

    5. 素晴らしい動画ありがとうございます❤ただいま こちらにチャレンジ中…❣ 倍量で作ってます😂😂全て作り終える前にサラダチキン にかける甘酢 トマトソースをいただきましたが、愛娘が大喜びでした❤

    6. どれも簡単で美味しくて、なにより材料費が安い!!とてもお世話になっております🙇‍♀️
      特にトマト甘酢ソースにハマってます。サラダチキンと一緒にゆで卵を漬けておいて味たまみたいにして食べてます

    7. ツナ蒸しキャベツと豚こまキャベツガリバタ味噌が特に美味しかったです!!自炊のレパートリー増えて超役に立ちました!

    8. やっと見つけました、こんなYouTube
      全て詳しく説明してくださって、週の前半と後半まできちんと分けてくださって
      感謝しかございません
      さっそく買い出しに行ってきます