【牛肉と大根おろし】和牛ロースの大根ミゾレ炒め

【牛肉と大根おろし】和牛ロースの大根ミゾレ炒め

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美味しい牛肉レシピの紹介です。
我が家でも滅多に食べない和牛を使い料理しました。

霜降りの脂が美味しいのですが、量はたくさん食べないため、サッパリした味付けにしたいと思い大根おろしのミゾレ炒めにしました。

◾️タレ
大根おろし　
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
一味唐辛子

お好みで豆板醤などを入れてピリ辛にしても美味しいでしょう。甘辛さは、大根おろしの量で加減してみて下さい。

ぜひお試し下さい！

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶ料理レシピを
お届けできればと思います。

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