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【ゼラチン無し！】材料２つでできる簡単なめらかチョコレートムースの作り方 / Smooth Chocolate mousse recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はゼラチンなしで簡単に作れるなめらかチョコレートムースです♪
材料もほぼ2つなのになめらかでとっても美味しいです。
まぁ、チョコレートクリームを冷やしただけとも言えますが^_^;
コアントローは入れなくても良いですが、入れるとお店の味っぽくなるのでお子様やお酒が苦手でなければお勧めです(^^)
ラム酒やブランデーでも大人の味で美味しいです♪
私は甘すぎるのが苦手なので甘さ控えめですが、甘いのが好きな方はお好みでミルクチョコレートにしたり、もう少しチョコレートを増やしても良いかもしれません。
簡単に作れるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】プリンカップ(160㎖)2個分
生クリーム 100g(80g+20g)
板チョコ(ブラック) 32g
コアントロー(お好みで) 小さじ1/2
▽トッピング
ホイップクリーム
純ココアパウダー
※お酒が苦手な方やお子様はコアントローは省略して下さい。
※板チョコはガーナブラックチョコレートを使用しました。
【作り方】
1．生クリーム(80g)をゆるめに泡立てます。(生クリームは泡立て過ぎるとボソボソになるので気を付けて下さい）
2．耐熱ボウルにチョコレートと生クリーム(20g)を入れ、電子レンジ600wで30秒~40秒加熱しよく混ぜる。
3．チョコレートが完全に溶けたら泡立てておいた生クリーム、コアントローを加えよく混ぜる。
4．カップに入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
5．お好みで生クリームとココアパウダーをトッピングして出来上がりです♪
#なめらかムース#チョコレートムース
4件のコメント
Вкусно! 👍 Yummy!👍👍うまい！👍👍
shinoさん、こんにちは😊
毎日寒い日が続きますね😵
チョコレートムース😍ステキ✨
ランチを食べに行くと、デザートに
こういうの出てきたりしますよね😋
女子が大好きなデザートですよ〜❤️
こんなに簡単に作れるなんて、
嬉しいです😍
過去動画を拝見させてもらって、
色々作らせてもらってます😊
どれも本当に美味しいです😍
もう、shino先生、本とか出して
欲しいですよ〜😀
ちなみに、
次はミルクスティックパン作ります❣️
今、私は空腹です、とても良いレシピ 🌸
簡単で、すご〜く美味しそう、すぐ作って、明日来る娘にデザートにだします。