🐟🥑 CROSTONE di TONNO e AVOCADO🔥 #Shorts

🐟🥑 CROSTONE di TONNO e AVOCADO🔥 #Shorts

Tonno scottato + avocado…se tutte le bruschette fossero cosiii😍😍 Vai @ManuCookandRock 😎✨

PER 4 CROSTONI

4 fette di pane
2 avocado
2 bistecche di tonno abbattuto da 200 g l’una
1 porro
olio
sale
salsa di soia 3 cucchiai
semi di sesamo bianco e nero qb
mandorle a lamelle qb

PROCEDIMENTO
Tostare il pane oliandolo leggermente e tenerlo da parte.
Grigliare il porro a rondelle, trasferirlo in ciotola con olio e sale e coprirlo con pellicola, in questo modo sarà morbido dopo pochi minuti.
Passare nei semi di sesamo il tonno e grigliarlo per 3 minuti da un lato e 3 dall’altro. Attenzione a non stracuocere il tonno altrimenti risulterà troppo asciutto.
Aprire un avocado e tagliarlo a fettine sottili, condirlo con succo di lime, olio e sale.
Comporre la bruschettona con il porro, avocado, il tonno che bagnerete con un mix di soia, olio e semi di sesamo e rucola fresca.
Per la parte croccante basteranno delle mandorle a lamelle.

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