しらすの甘辛がらめ

しらすの甘辛がらめ

今回はいただいた釜揚げしらすが少し手元に残りましたので、ごはんのお伴を作りました。

材料：
　　釜揚げしらす：　60g　（乾燥したチリメンジャコを使う場合は乾燥する手順は必要ありません。少し温めてゴマを入れるところから始めて下さい。）
　　ゴマ：　大匙2
　　砂糖（三温糖かキザラが好ましい）：　大匙2
　　醤油：　大匙1