忘れない簡単黄金比【塩漬け無し、火入れ無し】野菜が旨い、たまり醤油漬け
万能の野菜漬けは忘れない黄金比
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
小カブ 3~4個目安(動画サイズ)
たまり醤油 大さじ6
砂糖 大さじ3
お酢 大さじ3 ※おススメは米酢
だし昆布 5cm
鷹の爪 こちらはお好みで
★ 醤油2に対して他各1 です!
◆ にんにく1片 入れてもこれまた強烈で好きならたまらない
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼
#限界食堂#料理#漬け







8件のコメント
朝ご飯に味噌汁と白いご飯とこれでやりたい気がする
これはまたご飯もお酒も進みそうな
漬けておくだけってのもいいですね😊
米よし酒よしの逸品ですな😋
鷹の爪をあえて入れず食べる時にカラシをちょいと付けながら食べても美味そう🤔
別袋でネギもやってみよ🤔
時々、ご飯にお漬物だけでいい~ていう時ある!もってこいじゃないですか
辛み強めと弱めで分けて漬けてみようと思います😋
小蕪の漬物というと、桜色した甘酸っぱいヤツが頭に浮かぶけれど、たまり漬け系でも良いのね
そしてやはり砂糖とお酢が合うのかな😆
カブ💕カブの茎が大好きで、いつも茎を入れたお粥を炊きます。たまり漬けとお粥、カブづくしの朝ごはん☺️
夏になったら、ミョウガのたまり漬けを漬けようかな☺️
カブの茎が最高です!野沢菜漬けといい勝負でしかもお手軽
先程作りました😊
夕飯に食べるのが楽しみです😋