【簡単レシピ】こんにゃくと若鶏のせせり煮込み

【簡単レシピ】こんにゃくと若鶏のせせり煮込み

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今回のレシピ
蒟蒻せせり煮込み
【材料】
若鶏のせせり▶︎150g
こんにゃく▶︎1枚
炒め用胡麻油▶︎大さじ1/2
小ネギ▶︎少々
［焼きタレ］
醤油▶︎30ml
砂糖▶︎大さじ1と1/2
酒▶︎大さじ1
胡麻油▶︎小さじ1/2
おろし生姜▶︎小さじ1/2
おりしニンニク▶︎小さじ1/2
炒り胡麻▶︎小さじ1

調理方法
フライパンに胡麻油をしき
せせりとこんにゃくを炒めた後
焼きタレをからめて蓋をして中火で5分煮込ます。
火を止めて15分そのまま放置したら出来上がりです。
和からしをつけて食べるとまた格別

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resep ini
Seri konjak rebus
【bahan】
Seri ayam muda 150g
Konjak 1 lembar
Tumis minyak wijen 1/2 sdm
Bawang hijau kecil Sedikit
[Saus panggang]
Saus asin 30ml
Gula 1 dan 1/2 sendok makan
Sake 1 sdm
Minyak wijen 1/2 sendok teh
Jahe parut 1/2 sendok teh
Bawang putih Orishi 1/2 sendok teh
Wijen sangrai 1 sendok teh

Metode memasak
Masukkan minyak wijen ke dalam penggorengan
Setelah menggoreng seri dan konjac
Tutup dengan saus dan didihkan dengan api sedang selama 5 menit.
Matikan api dan biarkan selama 15 menit.
Makan dengan mustard Jepang itu luar biasa

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This recipe
Stewed konjac seri
【material】
Young chicken seri ▶ ︎150g
Konjac ▶ ︎1 sheet
Stir-fry sesame oil ▶ ︎ 1/2 tbsp
Small green onion ▶ ︎A little
[Roasted sauce]
Salty sauce ▶ ︎30ml
Sugar ▶ ︎ 1 and 1/2 tablespoon
Sake ▶ ︎ 1 tbsp
Sesame oil ▶ ︎ 1/2 teaspoon
Grated ginger ▶ ︎ 1/2 teaspoon
Orishi garlic ▶ ︎ 1/2 teaspoon
Roasted sesame ▶ ︎ 1 teaspoon

Cooking method
Put sesame oil in a frying pan
After frying seri and konjac
Cover with the sauce and simmer on medium heat for 5 minutes.
Turn off the heat and leave it for 15 minutes.
Eating with Japanese mustard is exceptional

音楽: Night out
ミュージシャン: LiQWYD

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