【ストウブ研究会】忙しい日々のお酒が進む3日間の夕食！

【ストウブ研究会】忙しい日々のお酒が進む3日間の夕食！

こんにちは😃赴任です🤨
3月も半ばが過ぎて
暖かくなったり、寒くなったり
体調を崩していませんか？
私は鼻炎になりつつも
なんとか、頑張っています。
そんな日はやっぱり！ビールですよね！
最後までご視聴ください！

動画で使っている道具
● staub ドーム ガラス蓋 20cm
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●staub 両手フライパン グレー 20cm
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●staub ピコ ココット ラウンド 20cm
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ストウブ鍋を使って料理をしています。
ストウブ鍋って有名だけど、実際は？サイズ感は？
じゃぁどんなご飯が？
その様な方へおすすめです！
簡単調理で作れるご飯動画で
紹介していきます😄
興味持てる方、共感できる方チャンネル登録お願いします🙇‍♂️
https://www.youtube.com/c/赴任男の孤独飯

◆本日のメニュー◆
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
濃厚坦々風スープ
もやし　　　　　　1袋
豆腐　　　　　　　2丁
えのき　　　　　　1/2袋
豚ひき肉　　　　　180ｇ
豆板醤　　　　　　小さじ1
A鶏がらスープの素 小さじ2
A酒　　　　　　　 小さじ2
Aオイスターソース 大さじ1.5
A水　　　　　　　 300ml
B味噌　　　　　　 小さじ1.5
Bおろししょうが　 小さじ1
B無調整豆乳　　　 500ml
B白すりごま　　　 大さじ2

ささみとニラの
　　　　　　　スタミナ炒め
ささみ　　　　　　3本
ニラ　　　　　　　1/2束
玉ねぎ　　　　　　1/2個
A塩こしょう　　　 少々
A酒　　　　　　　 大さじ1
片栗粉　　　　　　大さじ1
Bオイスターソース 大さじ1
Bみりん　　　　　 大さじ1
B醤油　　　　　　 小さじ1
Bおろししょうが　 小さじ1/2
Bおろしにんにく　 小さじ1/2
黒胡椒　　　　　　適量

豚バラ大根のオイポン炒め
豚バラ薄切り肉　　　　200ｇ
大根　　　　　　　　　1/4本
Aポン酢　　　　　　　 大さじ1
Aオイスターソース　　 小さじ2
かつお節　　　　　　　１袋

　　豚バラえのきバター
豚バラ薄切り肉　　　150ｇ
えのき　　　　　　　1袋
Aバター　　　　　　 10ｇ
A醤油　　　　　　　 小さじ2
Aかつお節　　　　　 1袋
塩こしょう　　　　　少々
刻みネギ　　　　　　適量

【調理器具】
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Zwilling ツヴィリング ネロ ソースパン 16cm 1.6L ブラック コーティング
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【SNS】
https://lit.link/funinmanskodokumesi
【X】
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【Instagram】
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【camera】
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【mic】
RODE
【MUSIC】
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#料理#ストウブ#暮らし#会社員の日常