ココスのビーフハンバーグステーキを家で作るなら…この作り方がすごい！

ココスのビーフハンバーグステーキを家で作るなら…この作り方がすごい！

ココスの再現レシピ。お店のハンバーグのあの食感が家で楽しめる☆
ポイントは混ぜすぎないこと。混ぜすぎると柔らかい食感になってココスのビーフハンバーグステーキと離れてしまいます。
肉を食べたーという満足感が嬉しいレシピです☆

☆材料2人分☆

牛ひき肉　150g
牛薄切り肉　150g
玉ねぎ　1/4個
バター　5g
卵　1個
片栗粉　大さじ1
コンソメ　小さじ1/3
ガーリックパウダー　少々
塩　少々
こしょう　少々
味の素　少々
ブラックペッパー　たっぷり
白ワイン　50cc

ソース
しょうゆ　大さじ2
砂糖　小さじ1
にんにくすりおろし　2片分

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