【レンジで1分】オーブンいらずのかんたん蒸しパン

【レンジで1分】オーブンいらずのかんたん蒸しパン

ベターホームのお料理教室の先生が、料理を美味しく作るコツや知識をお伝えしながらレシピをご紹介します！
ふだんのごはんを美味しく作れたら毎日が幸せですよね。
気持ちが沈みがちな今だからこそ、おいしいごはんを食べて明るく元気に過ごしていきましょう！

今回はお子さんと一緒に楽しく作れる蒸しパンをご紹介。
材料を入れて、混ぜてレンジで1分チン♪で出来るので思い立ったときにすぐ作れます。
好きな具材を組み合わせて、オリジナルのMY蒸しパンを作ってみてくださいね。

*蒸しパンのレシピは日経新聞土曜版の人気コラムをまとめた『かんたん美味』第2巻に掲載しています。
https://www.betterhome.jp/info/19337

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レンジ蒸しパン（各ココット1個分）
【レーズン】
ホットケーキミックス・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ1・1/2
サラダ油・・・・・・・・・・小さじ1
レーズン・・・・・・・・・・10粒程度

【ハムチーズ】
ホットケーキミックス・・・・大さじ3
牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ1・1/2
サラダ油・・・・・・・・・・小さじ1
ハム・・・・・・・・・・・・1/2枚
スライスチーズ・・・・・・・1/2枚

【黒糖】
ホットケーキミックス・・・・大さじ3
水・・・・・・・・・・・・・大さじ1・1/2
黒糖・・・・・・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・・・・・・小さじ1
甘納豆・・・・・・・・・・・5粒程度

【オレンジヨーグルト】
ホットケーキミックス・・・・大さじ3
オレンジジュース・・・・・・大さじ1
プレーンヨーグルト・・・・・大さじ1
ママレード・・・・・・・・・小さじ1
※ヨーグルトが生地をしっとりさせてくれるのでサラダ油は入れていません。

*ホットケーキミックスが無い場合…ホットケーキミックス大さじ3を
・薄力粉　大さじ2・1/2
・ベーキングパウダー
・小さじ1/6、砂糖　小さじ1
に代えて作っていただけます♪
黒糖やオレンジヨーグルトなど、甘さが十分にあるものは入れずに作っても◎

*おすすめの具材…ココア、抹茶、チョコレート、果物、ドライフルーツ、お好きなジャムなど

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