永久保存版　圧力鍋で時短簡単！とろっとろ「ブリ大根」[Simmered yellowtail with Japanese white radish]

永久保存版　圧力鍋で時短簡単！とろっとろ「ブリ大根」[Simmered yellowtail with Japanese white radish]

【週末ごはん#29】圧力鍋で作る！時短簡単な「ブリ大根」
圧力鍋を使えばとても時短で作れて、しかも味がしみっしみ！！
とろっとした大根としっとりとしたぶりが食欲をそそります。
ぶりが硬くならないゴールデン加圧タイム発見！！
今晩のおかずにいかがでしょう？

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＜材料＞
ブリ切り身　350g~400g
大根　1/2本
生姜　20g
ゆず　適量

〈調味料〉
水　700cc
酒　100cc
味醂　100cc
薄口醤油　100cc
顆粒出汁　小さじ2
砂糖　大さじ2

[Ingredients]
Yellowtail fillet 350-400g
Japanese white radish 1/2
Ginger 20g
Yuzu citrus Some

[Seasonings]
Water 700ml
Sake 100ml
Mirin 100ml
Light soy sauce 100ml
Granulated broth 2 tea spoon
Sugar 2 table spoon

　
#ブリ大根 #圧力鍋 #時短簡単