作り置きにできるんや!!熟れすぎた柿…「決して無駄にはしない」と決意した、ただ混ぜるだけのごはんのお供【味噌】【こんにゃく田楽】
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いただいた柿、1個食べるの忘れてました
熟れに熟れてる…
でもね、捨てるにはもったいないやん
さてさてどうしようかと調べていたら…
見つけました!
柿味噌!?
これしかないと作ってみました
味噌と甘めの調味料とつぶした柿を
ただ火にかけて混ぜるだけ…
えー絶品!
ごはんのお供や焼きおにぎりにも使えそう!
今日は結局こんにゃくに添えて、田楽風で食べました♪
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長生きみそ汁/みそ玉で、お味噌汁やアレンジ料理、そして軽ーくダイエットを頑張ります!
①【晩ごはん】あと1品が決まらない!ピーマンとたった2つの材料で作る「無限」…助かった!
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4件のコメント
美味そう
田楽には相性ドンピシャ
こんにゃく湯がく代わりに
グルチンでいいんですね
ますますいいですね
熟柿もいいけど熟女も素敵ですよ
ウチにも奈良から送ってきたズルズルに熟れた柿がまだあるからやってみようっと‼
ズルズルの柿には葉っぱの方から尖ったナイフをグリグリ刺し回して葉っぱを外してしまい、優しく手のひらに乗せてスプーンでほじくると皮ギリギリまで果肉が取れますよ~熟れ熟れスイーツとしてそのまま食べてました~
皮のところはスプーンで削ぐと良いですよ
我が家の野菜室にもおりました熟れ過ぎた柿さん(^^; 明日の夕飯のお供に料理致します