【家庭でできる簡単フレンチ】アスパラのタルタルソース

～アスパラのタルタルソース（２人前）～

グリーンアスパラガス …2本

ゆでたまご …1個
ケイパー（ケッパー） …10g
ピクルス …10g
粒マスタード …10g
マヨネーズ …30g

ガーリックパウダー …ひとつかみ
パプリカパウダー …ひとつかみ

※※ケイパー、ピクルスがない場合はキューリのキューちゃんや沢庵、いぶりがっこ等でも代用可。
パウダー系はなくてもOK。カレー粉でも代用可。

粒マスタードない時は七味唐辛子やゆず胡椒などでも美味しいです！

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