牛肉の赤ワイン煮の作り方 How to make Beef stew in red wine. 【カフェ飯】
牛肉の赤ワイン煮の作り方
材料
牛肉 200g
マッシュルーム 100g
ニンニク 2かけら
玉ねぎ 200g
セロリ 100g
水 1ℓ
トマト(缶) 400g
赤ワイン 300ml
ローリエ 2枚
塩
砂糖
ブラックペッパー
オリーブオイル
生クリーム
パセリ
※出汁を取った後の野菜はカレーなどに使えます。
BGM
Glacier/Chris Haugen
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