もやし中華ナムル
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【もやし中華ナムル】
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【材料】
・もやし 1袋
・きゅうり 1本(100g)
・ハム 4枚
(A)
●生姜 3-5cm
●ごま油 大さじ1
●鶏ガラ、醤油、砂糖、お酢 各小さじ2
【作り方】
①もやしは耐熱容器に入れ、600w2分しっかり水分を捨てる
②ハム、きゅうりは細切りにする
③すぐに食べない場合はきゅうりは塩揉みして水分を抜く
④①に全ての材料、調味料を加え和えたら完成
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