疲れている時に！サンラータン鍋レシピ
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■■■レシピ■■■
●具材
豆板醤小さじ2(辛さはによって調整してください)、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ2)豚ひき肉100g、豆腐、にら、にんじん、ネギ（お好きな野菜）
●スープ
水300cc、オイスターソース大さじ1、昆布
●仕上げ
溶き卵（卵１つ）、こしょう、酢（大さじ2）、ラー油適量
●手順
1.野菜をきる。
2.土鍋で豚ひき肉を広げ、豆板醤を加えて炒める。
3.土鍋の中にスープの材料を注ぎ、煮立てる
4.煮立ったら豆腐、にら、水溶き片栗粉を入れる。
5.1~2分煮て、溶き卵を混ぜ入れて、お酢とこしょうを加えて完成。