やみつきフライド大根｜ How to make Fried radish

①しみじゅわ〜やみつきフライド大根
How to make Fried radish

しみしみ大根にサクサクの衣がよく合います！
じゃがいもよりもヘルシーなのでカロリーが気になる女の子にオススメ♪

■材料（4人分）
・大根…1/4本（300g）
・にんにくチーブ…小さじ1
・しょうゆ…大さじ4
・サラダ油…適量
・薄力粉…大さじ3
・片栗粉大さじ3
・コンソメ顆粒…大さじ１

■手順
1. 大根は皮をむき、長さ8㎝、7～8㎜角の棒状に切る。
2. バットにしょうゆ、にんにくを入れ、大根を浸し、箸でまんべんばくなじませ、5分〜10分程置く。
3.別のバットで薄力粉、片栗粉、コンソメ顆粒を混ぜ、2の大根にまぶして180度の油で３〜5分程揚げれば完成です♪

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②巻いて揚げるだけくるくるミルフィーユかつ
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③フライドポテトならぬフライド大根！～カレーチーズ味～
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しみじゅわ〜やみつきフライド大根

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