[ENG SUB]老舗の洋食屋【コックドール・高知】特選和牛フィレステーキ10人前！ハンバーグ・エビフライ・カニクリームコロッケ！戦後の焼け野原から70年
70年の歴史！洋食屋さんの調理シーンを存分に！
老舗のハンバーグ・ステーキ・海老フライ・カニクリームコロッケと
大人も好きな料理の調理シーンを紹介
■チャプター(chapter)
0:00 オープニング(Opening)
0:21 コックドール(Cock doll)
1:01 フィレステーキ10人前(Cock doll)
6:30 お子様ランチ（Children’s lunch）
7:41 特性ハヤシライス（Characteristics Hayashi rice）
8:06 おすすめ三種盛りセット（Recommended three kinds assortment set）
17:37 実食（Actual meal）
18:46 インタビュー（Interview）
■お店
レストラン コックドール
https://goo.gl/maps/TgdaooRJsGmzsoM87
高知県高知市帯屋町1-13-13
堀詰駅・はりまや橋やひろめ市場からも近いです
■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介！
ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません
気持ちが楽になるような、前向きな動画を目指しております。
旅先グルメや何かしら情報など定期的にUPしていきますので
チャンネル登録よろしくお願い致します。
■取材依頼
取材させて頂ける飲食店さんを募集しております
老舗のお店/仕込み/開店前の準備
新規オープン/閉店/スタッフさんの想いなど紹介させてください。
moukaru3@gmail.com
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#高知 #wagyu #japanesefood
15件のコメント
こんな歴史のある洋食屋さん なかなか無いよね。近くにあれば絶対家族で通うのに、、、高知か、
天使の海老は高級食材ですよね！
ちょっと自分にご褒美あげたい時に行く洋食屋さんですね☆
めちゃくちゃうまいよ！
とても綺麗な厨房と、調理の丁寧さ、特に海老に衣を纏わせる繊細な調理最高です♪
実食された儲かる飲食Sushi Buffetさんが本当に羨ましいです！
いきなりすみませんねぇ・・・私の中の嫌味野郎が顔出しました ステーキ肉全部計ってるけど 足んないときはどうすんだろう・・・全部基準以上に切り分ける腕だよ！バカ者！ 失礼しました。どうも根が卑しいようです。
格式高そうな有名な洋食屋さんで中華の鍋とお玉が使われてるのにホンワカしました。
作業見てて ああ ここは街そば屋さんの揚げ物と同じ。ここは中華の職人の鍋振り・・・既視感！食べ物拵えの情景は魅力だなぁ・・・・・
コックドールのビーフシチューは凄くおいしいくて、また高知に戻った際は行きたい！！
行きたいけど高知じゃ無理だな
これは旨そう🍀
至福のコース🎵
昨日行きました。丁寧な味で美味しかったです
凄く美味しそうだがおっさんには敷居が高すぎる。
亡き父と91歳になる母のデートの思い出深いお店です。子供の頃からコックドールのテキが食べたいなー、スープが飲みたいなーと言ってたのを懐かしく想い出しました。今高知を離れておりますが、帰省した折には是非、行かせていただきます。
ステーキすごく美味しそう❗素敵な洋食屋さんですね、高知に行ったらぜひお邪魔させて頂きます☺️
洋食の老舗の佇まい。
恐らく、お客さんも、人生の大きなイベントとか、特別な日に来られるのだろう。
それに見合うもてなしを提供して頂けるお店。その期待に応えるだけの実力があるお店。
近くにあって欲しいですね。
高知に行ったら是非寄りたい。
撮影に合わせ普段と違う手順で道具を使う苦労が可愛い。
？‼もあるけど抜き差しんん。
生でも食べれる海老を洋食屋さんで使わないよ高級天ぷらの様に半生で仕上げるんじゃないんだから。だけど、頭のツノは。
賭けるところに所に勉強していない撮影者のコメントが可哀そう。
サラダを見ると色々と高知の経済・顧客のマインドが見え勉強になります。
高知にいて最近初めて訪れました。接客のよさ、美味しさ、お店の雰囲気に気に入りました。いつかはビーフシチューを食べてみたいなぁ