コスパ最強の業務スーパー冷凍合鴨肉をしゃぶり尽くして飲んでみた【鴨のボロネーゼ 鴨のリゾット】
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00:00 (トーク)オープニング
00:52 (捌く)合鴨の解体
06:32 (仕込み)鴨のブロード
08:22 (味見)合鴨のからあげ
09:24 (パスタ)鴨とポルチーニのボロネーゼ
15:51 (〆)鴨と筍のリゾット
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#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
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動画内で流れてるジャズ
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◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房







49件のコメント
鴨肉、今度自分でも捌いてみたいです!オススメの捌き方動画はございますか?
まーやー❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
いつも自分では出来ないからこそ楽しみに更新待ちながら観させてもらってます!
ライブお疲れ様でした!
ハイボール飲みながら楽しく見させてもらいます😊
😊🎉食べてみたい〜
唐揚げ警察に対して、合鴨肉に市販の唐揚げ粉をまぶして只の油で揚げていくスタイル
Super chef bravo
まーやにーさん!今日もビンビンだね
手間を掛けた分料理の腕は上がるのですね。流石にプロの捌き方は見ていて気持ち良かったです。いつも最高に美味しい料理が食べれる彼女が羨ましいです。
え…唐揚げにマヨネーズ邪道なんですか?😮
ザンギも唐揚げもマヨネーズでしょう!!!笑
次は合鴨ですか🦆
Aプライスへ🏃💨
リゾットを玄米でやるのはどういった意図ですか?
いつもかっこいいです。
オフ会して料理振る舞って欲しいです😢
腹減ってきた。
たけのこ美味そー
動画をつまみに酒飲んでます
唐揚げのくだりすきw
何周もからあげ粉の研究を重ねて何回も市販の粉に落ち着くww
大腸ポリープ取ってきた〜
1週間禁酒😢
兄さんも検査してる?
いってみよ声出てなくて草
なんか
そういえば、まーやさんの動画見始めたの、前回の鴨動画きっかけだった気がする✨
いつも動画拝見して人生ちょっぴり豊かになってます❤
また更新楽しみにしてます🤩
たけのこは今が美味しいですね。
これネットでも買えるんだね 1600前後 日清俺も正解と思う
😊 とても良い仕事です😊
最後まで観ました。最高。
待ってた。
炭起こすんかいつもどきどきする
今日はあっという間におこってたからどきどき低目
まーやさんが動画内で「OK Google」言うたびに、うちのGoogleさんも反応するのでめんどくさい。
最後まで見たのでコメントを。
前にとった鴨出汁が残ってるからボロネーゼ作ろうかな。
冷凍のポルチーニはAmazon等で購入ですか?
タレ作って一晩漬け込んで揚げるより、日清製粉の唐揚げ粉~悔しいけど美味いねん
りゅうじさんの二の舞だけは本当にやめてくだしゃいね~🥺
市場的には前哨戦の様相の様な一皿ですね。青みの有る菜っ葉を添えてみると春的ではないですかね。
ここまで手を加えられることがすごいです。俺なら途中であきらめちゃう。
うまそ、俺も鴨買うわ。
素晴らしい!
絶妙にまずそう
玄米は透明感出るまでバターで炒めなくていいんですかね?
白米とはやり方違うんでしょうか
冷凍のカモ、コスパ最強ですね!チャーハンと唐揚げを子どもの頃から研究してきたとか凄いです。見事酒テロ喰らいましたw唐揚げにマヨつけてハイボール飲みたくてたまらないです。鴨の肉で出汁を取った筍ご飯、春の味覚を感じられそうですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
赤とカモやってみます!
合鴨じゃなくてアヒルですよ、それ。
はじめまして♪パンチェッタから辿り着きました。私にも頑張ればできそうです。色々と拝見させてもらいます😊
自由でいいですね。最高!
いつも、美味しそうで、参考になります。
美味しそう!!
近所のマダム って 笑笑
ゆかりんだなぁ 🎉
最後にバルサミコの引き算は流石です
唐揚げはマーヤさんに同意します。
日清の唐揚げ粉最高です。
最後に木の芽置いて欲しい😍
はじめまして😊
ハツコメです
ある日 まーやさんの動画が おススメで出てから 過去動画から見てます
とにかく美味そう‼️
今回は料理より水道代が気になる🤣🤣🤣🤣😅
まーや氏の動画見てからずっと欲しかったんですが、Aプライス行く機会があったんで買えました!
ガラでブロードとって、肉の半分はボロネーゼ作って、半分はサルシッチャにして食べましたけど、めっちゃ美味しいですね!!
変な臭みとかも無くて旨みが強くて美味しいし、丸鶏の解体の練習も出来るから楽しー!
またリピートします!😊