コスパ最強の業務スーパー冷凍合鴨肉をしゃぶり尽くして飲んでみた【鴨のボロネーゼ 鴨のリゾット】

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    00:00 (トーク)オープニング
    00:52 (捌く)合鴨の解体
    06:32 (仕込み)鴨のブロード
    08:22 (味見)合鴨のからあげ
    09:24 (パスタ)鴨とポルチーニのボロネーゼ
    15:51 (〆)鴨と筍のリゾット

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    #お家ご飯ガチ勢
    #イタリアン
    #お料理DIY

    – BGM –
    動画内で流れてるジャズ
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    ◇音楽素材MusMus
    ◇魔王魂
    ◇甘茶の音楽工房

    49件のコメント

    1. いつも自分では出来ないからこそ楽しみに更新待ちながら観させてもらってます!
      ライブお疲れ様でした!
      ハイボール飲みながら楽しく見させてもらいます😊

    2. 手間を掛けた分料理の腕は上がるのですね。流石にプロの捌き方は見ていて気持ち良かったです。いつも最高に美味しい料理が食べれる彼女が羨ましいです。

    3. え…唐揚げにマヨネーズ邪道なんですか?😮
      ザンギも唐揚げもマヨネーズでしょう!!!笑

    4. そういえば、まーやさんの動画見始めたの、前回の鴨動画きっかけだった気がする✨
      いつも動画拝見して人生ちょっぴり豊かになってます❤
      また更新楽しみにしてます🤩

    5. 最後まで見たのでコメントを。
      前にとった鴨出汁が残ってるからボロネーゼ作ろうかな。
      冷凍のポルチーニはAmazon等で購入ですか?

    6. 玄米は透明感出るまでバターで炒めなくていいんですかね?
      白米とはやり方違うんでしょうか

    7. 冷凍のカモ、コスパ最強ですね!チャーハンと唐揚げを子どもの頃から研究してきたとか凄いです。見事酒テロ喰らいましたw唐揚げにマヨつけてハイボール飲みたくてたまらないです。鴨の肉で出汁を取った筍ご飯、春の味覚を感じられそうですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    8. はじめまして♪パンチェッタから辿り着きました。私にも頑張ればできそうです。色々と拝見させてもらいます😊

    9. はじめまして😊
      ハツコメです
      ある日 まーやさんの動画が おススメで出てから 過去動画から見てます
      とにかく美味そう‼️
      今回は料理より水道代が気になる🤣🤣🤣🤣😅

    10. まーや氏の動画見てからずっと欲しかったんですが、Aプライス行く機会があったんで買えました!
      ガラでブロードとって、肉の半分はボロネーゼ作って、半分はサルシッチャにして食べましたけど、めっちゃ美味しいですね!!
      変な臭みとかも無くて旨みが強くて美味しいし、丸鶏の解体の練習も出来るから楽しー!
      またリピートします!😊