【春巻き】肉は少ないが野菜の甘みが美味しい春巻き

【春巻き】
春巻き作りました！
中身はほとんど野菜だけど甘味と旨味があって満足です！

【材料】
豚こま　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
人参　　　　　　　　　　　　　　　　１本
キャベツ　　　　　　　　　　　　２００ｇ
ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ
たけのこ　　　　　　　　　　　　　７０ｇ
しいたけ　　　　　　　　　　　　　　３つ
生姜　　　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１／２
水　　　　　　　　　　　　　　１００ｍｌ
鶏ガラスープの素　　　　　　　　小さじ１
オイスターソース　　　　　　　　大さじ１
水溶き片栗粉　　　　　　　　　　　　適量
春巻きの皮　　　　　　普通１０枚小１０枚

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