たけのこご飯 作り方 How to make bamboo shoot rice

    春です!!たけのこです!!
    グングン伸びるたけのこのように、
    いつも成長できる自分でありたいと、、、
    YouTubeを始めてまもなく2年となる春です。

    💡BASE
     無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
     https://bonbonlapin.base.shop/

    💡note
    https://note.com/bonbonlapin1223

    💡 blog
      http://bonfrance.blog.jp

    【たけのこご飯】

    米       3合
    たけのこ    300g
    生姜      1カケ
    たけのこ煮汁  540cc

    出汁   400cc
    酒    50cc
    しょうゆ 大さじ1,5
    みりん  大さじ0.5
    塩    小さじ0.5

    It’s spring! !! It’s a bamboo shoot! !!
    Like a bamboo shoot that grows steadily,
    I want to be myself who can always grow …
    It’s spring, two years after I started YouTube.

    【Bamboo shoots rice】

    Rice 3 go
    Bamboo shoots 300g
    Ginger 1 piece
    Bamboo shoot broth 540cc

    Dashi stock 400cc
    Sake 50cc
    Soy sauce 1,5 tbsp
    Mirin 0.5 tbsp
    Salt 0.5 tsp

    【自己紹介】Self-introduction

    無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
    40代主婦、二児の母です。
    オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
    毎日畑に立っています。
    畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
    野菜づくりの様子をご紹介しています。

    [Self-introduction] Self-introduction

    It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
    A housewife in her 40s, a mother of two children.
    While parting at an organic supermarket three times a week
    I stand in the field every day.
    Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
    Introducing how to grow vegetables.

    #たけのこ
    #たけのこご飯
    #たけのこ下処理

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