中華料理　香るクミンのラム肉炒め　ジンギスカン　クミン　中国語　韓国語　字幕付き

中華料理　香るクミンのラム肉炒め　ジンギスカン　クミン　中国語　韓国語　字幕付き

どうかチャンネル登録よろしくお願いします～
https://www.youtube.com/channel/UCkmfuP2DJeM0mTwvV-cqNkA

ラム肉のクミン炒め
材料：
ラム肉290g、葱45g、生姜12g、にんにく17g
調味料：
砂糖小匙２　　　塩小匙１　 醤油小匙1.5
油大匙１　　　　 酒小匙２　 ごま油小匙２
唐辛子小匙２　 クミン大匙1.5　五香粉小匙２　
手順：
1.葱を斜めにカットし、生姜は千切り、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンが熱したら、油、葱、生姜、にんにくを入れ，香りが出るまで炒める
3．ラム肉を入れ、火が半分通るまで炒めたら、残りの調味料を全部入れ、絡めながら約3分ほど炒める

Suddenly fried lamb
material:
Lamb 290g, onion 45g, ginger 12g, garlic 17g
seasoning:
2 teaspoons of sugar, 1 teaspoon of salt, 17g of garlic
1 tbsp oil, 2 tsp cooking wine, 2 tsp sesame oil
2 teaspoons of paprika, 1.5 tablespoons of allspice, 2 teaspoons of allspice
step:
1. Onion is sliced obliquely, ginger shredded, garlic diced.
2. After the pot is hot, add oil and onion ginger and garlic to scent.
3 Add the mutton until half-cooked, add all the remaining seasonings, and fry for about 3 minutes.

孜然炒羊肉
材料：
羊肉290g，葱45g，生姜12g，大蒜17g
调味料：
白糖 2茶匙，盐1茶匙，大蒜17g
油1汤匙，料酒2茶匙，香油2茶匙
辣椒粉2茶匙，孜然1.5 汤匙 五香粉2茶匙
步骤：
1.葱斜着切片，姜切丝，大蒜切丁。
2.锅热了以后，加油和葱姜蒜爆出香味。
3 加羊肉炒至半熟，加入所有剩余的调味料，再炒3分钟左右即可出锅

양고기커민볶음
재료 :
양고기 290g, 파 45g, 생강 12g, 마늘 17g
조미료 :
설탕 2 작은 술 소금 작은 술 1 간장 작은 술 1.5
기름 큰술 1 술 2 작은 술 참기름 2 작은 술
고추가루 2 작은 술 커민 큰술 1.5 오향가루(중국스파이스) 2 작은 술
절차 :
1. 파를 비스듬히 잘라 주고 생강은 채 썰고 마늘은 다진다.
2. 프라이팬을 가열하여 기름, 파, 생강, 마늘을 넣어 향기가 나올 때까지 볶는다

3. 양고기를 넣어 절반정도 익었을때 나머지 양념을 모두 넣어 볶는다

अचानक तला हुआ मेमना
सामग्री:
मेम्ने 290g, प्याज 45g, अदरक 12g, लहसुन 17g
मसाला:
2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच नमक, 17 ग्राम लहसुन
1 tbsp तेल, 2 tsp कुकिंग वाइन, 2 tsp तिल का तेल
पेपरिका के 2 चम्मच, allspice के 1.5 बड़े चम्मच, allspice के 2 चम्मच
कदम:
1. प्याज को बारीक काट लिया जाता है, अदरक को कटा हुआ, लहसुन को डाला जाता है।
2. बर्तन के गर्म होने के बाद, खुशबू के लिए तेल और प्याज अदरक और लहसुन डालें।
3 मटन को आधा पकने तक मिलाएं, बची हुई सभी सीज़निंग डालें और लगभग 3 मिनट तक भूनें।

Cordero frito de repente
Material:
Cordero 290 g, cebolla 45 g, jengibre 12 g, ajo 17 g
Condimento:
2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de sal, 17 g de ajo
1 cucharada de aceite, 2 cucharaditas de vino de cocina, 2 cucharaditas de aceite de sésamo
2 cucharaditas de pimentón, 1.5 cucharadas de pimienta de Jamaica, 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica
Pasos:
1. La cebolla se corta en forma oblicua, el jengibre rallado y el ajo en cubitos.
2. Después de que la olla esté caliente, agregue aceite y cebolla, jengibre y ajo para perfumar.
3 Agregue el cordero hasta que esté medio cocido, agregue todos los condimentos restantes y fríalo durante unos 3 minutos.

المواد:
لحم الخروف 290 جم ، بصل 45 جم ، زنجبيل 12 جم ، ثوم 17 جم
التوابل:
2 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 17 غرام من الثوم
1 ملعقة طعام زيت ، 2 ملعقة شاي نبيذ طهي ، 2 ملعقة شاي زيت السمسم
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ، 1.5 ملاعق كبيرة من البهارات ، 2 ملعقة صغيرة من البهارات
الخطوات التالية:
1. يتم تقطيع البصل إلى شرائح بشكل غير مباشر ، تمزيق الزنجبيل ، الثوم.
2. بعد تسخين القدر ، يُضاف الزنجبيل والزيت والثوم إلى الرائحة.
3 يُضاف لحم الضأن إلى أن ينضج نصفًا ، ويضاف جميع التوابل المتبقية ، ويقلى لمدة 3 دقائق تقريبًا.