アジフライ #shorts
本日も至極の一品をご紹介しよう。1本のさけるチーズを豚肉で巻いてカツにするだけ。ぜひとも試して頂きたい。
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◆調理時間
20分
◆材料【2人分】
アジ(開き)：2尾
塩：ふたつまみ
小麦粉：適量
溶き卵：1個分
パン粉：適量
揚げ油：適量
キャベツ：適量
イカリウスター：適量
◆手順
①アジの切り身の両面に塩を振って5分ほど置く。
②キャベツを千切りにする。
③①に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付ける。
④170℃の揚げ油で3分ほど揚げる。
⑤お皿に盛ってイカリウスターをかけて完成です。