たことグレープフルーツが好相性 たことグレープフルーツのサラダ | moguna[モグナ]

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    ▼ このレシピの詳しい作り方
    【材料(4人前)】
      ゆでだこの足・・・200g
      グレープフルーツ(ルビー)・・・1/2個
      きゅうり・・・1/2本
      パプリカ(黄)・・・1/3個
      アボカド・・・1/2個
      ごま油・・・適量
      塩・・・適量
      A: 唐辛子(粉)・・・少々
      A: 塩胡椒・・・少々
      A: レモン(果汁)・・・大さじ1
      A: オリーブオイル・・・大さじ2

    【手順】
      (1) たこは薄くそぎ切りにする。
      (2) グレープフルーツは包丁で皮をむいて薄皮から実をはずす。
      (3) きゅうりは斜め薄切りにし、塩(少々)を加えてもむ。
      (4) アボカドは種と皮を取って一口大に切る。
      (5) パプリカは縦に薄切りにする。
      (6) ボウルにたこ、グレープフルーツ、きゅうり、アボカド、パプリカを合わせる。
      (7) Aを順に加えながら、その都度さっくりと混ぜる。
      (8) 塩(少々)で味を調え、仕上げにごま油を加えて混ぜる。

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