レモンサワーでごちそうさま！#31【豊洲・スタミナ焼き＆炙りねぎチャーシュー】| ＢＳテレ東
2020年7月12日（日）夕方6時55分
「豊洲・スタミナ焼き＆炙りねぎチャーシュー」
今回訪れたのは、豊洲にあるスタミナ料理が人気の「居酒屋 いっき」さん。
▽こだわり料理は、アツアツの「スタミナ焼き」。豚肉やキャベツに創業から続く伝統のニンニク入り特製ダレを絡め、仕上げに生卵をのせて、まろやかさを演出！
▽もう一品は、「自家製炙りねぎチャーシュー」。豚肉のブロックを豪快に焼き、蒸し、さらに甘タレに8時間漬けてうま味を染み込ませるという、手間暇かけた料理！
※こちらの動画は一部アルコール飲料を含む内容となっております。
◆ＢＳテレ東（ＢＳ７ｃｈ）にて 毎週日曜 夕方6時55分放送！
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