【ホットクック】れんこんと鶏ひき肉のそぼろ
#ホットクック#鶏ひき肉#れんこん
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●れんこんと鶏ひき肉のそぼろ
〈材料〉
⚫︎れんこん・・・・・・200g
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・200g
⚫︎こんにゃく・・・・・100g
⚫︎オリーブオイル・・・20cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
⚫︎みりん・・・・・・・小さじ1
⚫︎ごま油・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶れんこんは粗みじん切り、こんにゃくは湯通しをし細かめに切る
❷鍋に全ての具材を入れ、オリーブオイル、醤油、みりんを入れ、よくかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉みそ】で調理スタート
❹全体をよく混ぜて、器に盛りつけ、ごま油をかければ完成