【鶏たけのこご飯】炊飯器に入れるだけ！ 春の味覚♪鶏肉の旨味とたけのこの独特の風味が絶妙

【鶏たけのこご飯】炊飯器に入れるだけ！ 春の味覚♪鶏肉の旨味とたけのこの独特の風味が絶妙

鶏たけのこご飯の作り方の紹介
素材の美味しさを引き立てるため、調味料はあれこれ使わずシンプルにしました。
江戸時代から庶民に愛された伝統の味。
良質なタンパク質の鶏肉と、たけのこは食物繊維が豊富なたけのこでで栄養バランスバッチリ！
お好みできのこやごぼう、油揚げ、ごま油などを加えることで、バラエティ豊かな味を楽しむことができます。
材料を炊飯器に入れるだけでとても簡単に作れます。
ぜひ試してください。

【材料（2合分）】
米　　　　　　　　　　2合
たけのこの水煮　　　　約150g
鶏肉（ももまたはむね）150g
人参　　　　　　　　　1/3本
塩　　　　　　　　　　大さじ1/2
和風だし　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　2合の目盛りまで
冷凍皮むき枝豆　　　　大さじ２

【作り方】
① 米を研いであげておく
② たけのこを食べやすいすい大きさに切ります
③ 人参は皮をむき、0,5×2cm位の大きさに切ります
④ 鶏肉の脂や筋を取り（皮は好みで）、2cm位の大きさに切ります
⑤ 釜に研いだ米を入れ、調味料を入れて混ぜます
⑥ 水を２合の目盛りまで入れます
⑦ 鶏肉⇒人参⇒たけのこをのせます
⑧ 炊飯器で通常炊飯します
⑨ 冷凍えだまめを水につけて解凍する
⑩ 炊けたらザックリかき混ぜて、枝豆を加える

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