【お惣菜で薬膳レシピ】たった５分！セロリとオレンジのマリネ
“セロリのマリネ”を使って作る、セロリとオレンジのマリネ
調理時間：5分
春は、五臓のひとつ【肝】の働きが不安定になりやすく、それによって【気】まで乱れ、怒りっぽくなったりイライラしやすくなります。セロリが持つ【肝】の働きを整える力と、オレンジの【気】の巡りをよくする力で、イライラの改善に！
材料（4人分）
セロリのマリネ…100g
オレンジ…1個
作り方
①オレンジは表皮と薄皮をむいて果肉をとり出し、ひと房を半分の長さに切る
②ボウルにセロリのマリネと①を入れ、混ぜ合わせる
