土井善晴の「湯豆腐」(short ver) /【土井善晴の和食アプリ】

湯豆腐は、「できたてのしょうゆのだし汁」でいただく！これが秘訣です。
豆腐をゆで始めたら、同時にだし汁をつくりはじめる。
簡単なことですが、誰もやっていないとおもいます。
市販のだし汁とか、作り置きのものとかを使うとかですませてしまう。もったいないです。

詳しくは、土井善晴の和食アプリで。
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「土井善晴和食アプリ」で掲載している内容を紹介させていただきます。

みなさん、知ってはりますか？アプリがあるんです。
ダウンロードは無料なので、どうぞためしてみてください。

プレミアム会員は2500以上のレシピが楽しめるので、おすすめですよ。
つくったお料理は、#土井善晴の和食でご投稿くださいね。