【爺ちゃんの晩ご飯】特大サバを捌いて、サバの味噌煮と酢サバを作ったよ!
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それじゃ!バイバイッ!!







27件のコメント
所詮ごまやけどバラし方次第じゃ割れないけど😂
うまそー
うりもんより、美味しいもんあるんですよね(笑)
鯖の姿が見れて嬉しいです!味噌煮やばい美味しそうw
こめ粒先生のドライな突っ込みがクセになる
😅
変おじ大好きで初回から欠かさず観てますが…。じいちゃんのクチャクチャだけはどうしても苦手です…。
う〜ん、最近何か適当になってきてるな〜
私の作るサバ味噌は湯通し後、サバの半分浸かる位の酒とめんつゆ又は薄口醤油と味醂で落とし蓋をして煮だったら中火で15分煮つけます(薄味で)。その後弱火で、味噌と砂糖を1:1で少しの酒を混ぜ合わせてサバの上にかけて3,4分中火で落とし蓋をして煮て火を止める。暫くしてから針ショウガを乗せて食べます。(味が浸み込んでから)
鯖は大名下ろしだろ
しっぽの刺身と
みりんは旨そうだな
かすべの煮付けに入れたら最高
米粒先生って優しくてイケメンで、一緒に食事をすると楽しそう。
1100均包丁でこんなに捌く人初めて見た
プロの意見をガン無視するストロングスタイルのヘンオジ。よかですね。
なんだか嫌味だね
ただ置いただけw
始めまして、何時も主人と楽しく見ています、貝や魚の汁や吸い物は出しは入れないほうが良いですよ
この卵でカラスミ作ったら美味そう
味噌煮に生姜は絶対です
かねこ動画は見なくなったけど、へんおじ動画は何度も見直してしまうなあ。アラフィフのおじさんは。
お前ようりにんじゃないとか言って
なんなん?
家庭の味😂
そこそこ美味い。
19:55 じいちゃんしょうゆ爆発でもしたんかww
酢サバってシメサバの事だよね、一回ギンギンに凍らさないとアニサキスが怖くてシメサバなんか作れないよ。サバ、アジ、イカはアニー要注意
プロの先生のお墨付き!
美味しそう。
一生懸命作ってんだからさ。高得点あげて!