【爺ちゃんの晩ご飯】特大サバを捌いて、サバの味噌煮と酢サバを作ったよ!

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    それじゃ!バイバイッ!!

    27件のコメント

    1. 変おじ大好きで初回から欠かさず観てますが…。じいちゃんのクチャクチャだけはどうしても苦手です…。

    2. 私の作るサバ味噌は湯通し後、サバの半分浸かる位の酒とめんつゆ又は薄口醤油と味醂で落とし蓋をして煮だったら中火で15分煮つけます(薄味で)。その後弱火で、味噌と砂糖を1:1で少しの酒を混ぜ合わせてサバの上にかけて3,4分中火で落とし蓋をして煮て火を止める。暫くしてから針ショウガを乗せて食べます。(味が浸み込んでから)

    3. 始めまして、何時も主人と楽しく見ています、貝や魚の汁や吸い物は出しは入れないほうが良いですよ

    4. かねこ動画は見なくなったけど、へんおじ動画は何度も見直してしまうなあ。アラフィフのおじさんは。

    5. 酢サバってシメサバの事だよね、一回ギンギンに凍らさないとアニサキスが怖くてシメサバなんか作れないよ。サバ、アジ、イカはアニー要注意